22 avril 2020
bon goûter du mercredi
En cette période de confinement, la bouffe,c'est tout ce qu'il nous reste!
Un premier dessert qui a rencontré un vif succès à la maison.
un gâteau marbré chocolat caramel
la base de la recette est un gâteau au yaourt,
j'ai partagé la pâte en 2, j'ai rajouté le chocolat-caramel fondu à une des parties
Mousse au chocolatvegan (oui, nous aimons bien le chocolat chez nous!)
Vegan pourquoi? parce qu'elle est réalisée sans oeuf et sans lait.
J'étais sceptique, mais le résultat est bluffant
Il faut monter en neige le jus de haricot rouge (je l'ai laissé une nuit au frigo)
pendant 7 minutes au robot,
je l'ai ensuite mélanger au 2/3 d'une plaquette de chocolat pâtissier fondu,
au frigo et hop! on se régale...
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