Goûter d'anniversaire

Ma fille a eu 5 ans. C'est le premier anniversaire que nous fêtons ensemble.

Ma famille qui habite tout prêt est venue partager le goûter et le champagne. 

Au menu du jour: un bavarois à la fraise

 

Des macarons (achetés dans le commerce)

 

Le champagne bien au frais dans un seau de neige fraîche

 

Un saucisson au chocolat dont j'ai déjà parlé ici . Il y a bien longtemps que je n'avais fait cette recette (2012, c'est dire!), quelle erreur! C'est toujours un régal et un succès

  

Des choux au caramel et à la chantilly de caramel. 

Première et dernière représentation des choux au caramel... J'y ai laissé 4 doigts: 

 

Aïe, aïe, aïe, les brûlures au caramel sont super douloureuses...