12 juin 2019

Des gaufres gourmandes pour le goûter

Dans la catégorie "les bons goûters du mercredi", Je demande la gaufre garnie à tomber! Avec une recette de pâte à gaufre de base, pour laquelle je remplace le sucre par des perles sucrées J'y ai coupé des fraises, à peine rincées. Et j'ai réalisé un caramel crémeux minute, que j'ai simplement versé dessus. l'Homme dit que nous ne pourrons jamais gagner la guerre de l'embompoint... Mais que c'est bon d'être une famille de gourmands!
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09 juin 2019

Un pull aérien

Parfait pour la demie-saison, ce pull original est très facile à tricoter. Le plus gros problème réside dans la taille des aiguilles: 3. Qu'elles sont petites! Le modèle est offert par le magasine prima, et voici le lien  Le modèle se compose de 4 parties identiques, les manches y sont intégrées. Personnellement, j'ai modifié le dos: plus de mailles au départ et une ouverture moins accentuée. Parce que j'aime bien différencier le dos du devant, ce qui n'est pas prévu sur le modèle de base. Tricoté dans un fil de... [Lire la suite]
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05 juin 2019

Pâtisserie orientale

Les pâtisseries orientales sont mon pêché mignon, je pourrai en manger à m'en rendre malade (ce qui m'est déjà arrivé !) En cette période de ramadan, j'ai voulu me lancer. Mais les recettes sont plus élaborées les unes que les autres, et je ne voulais pas de friture (histoire de penser à ma ligne) J'ai choisi la recette de Basboussa à l'eau de fleur d'oranger et aux amandes. Le gâteau est réalisé à base de semoule de blé dur, il est imbibé d'un sirop parfumé. Il peut se garder plusieurs jours au frigo. Il est très facile à... [Lire la suite]
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